12時のイベント開始に合わせて「バクダン(ポン菓子)」の製造が始まる。
ポン菓子とは、米を原料にしたお菓子。製造機の釜に米を入れ、高い圧力をかけ、それを一気に開放することで米が膨らませて作る。できあがる時に大きな炸裂音がすることからその名前が付いた。作った後に来場者へ無料配布します。
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店 名 |
花月庵(Kagetsu-an) |
ジャンル |
和食・そば・定食・食堂 |
住 所 |
南長崎2-2‐5 |